Mie Dingin dari Korea, Menu Alternatif Buka Puasa

Mie Dingin dari Korea, Menu Alternatif Buka Puasa

foto: acehkita.com

Naengmyeon, Mie Dingin asal Korea

INDEPENDEN - Menyantap mie selagi hangat sudah biasa, tapi ada juga loh mie yang justru asik ketika disantap dingin-dingin. Mie Naengmyoen adalah mie yang dimakan dengan kuah yang dingin. Nama Naeng berarti dingin dan Myeon yang artinya mie.

Santapan ini merupakan makanan paling diminati di Korea Selatan, khususnya ketika musim panas datang. Mie ini sudah dikenal pada masa dinasti Joseon yang dulu bisa dinikmati di ruang yang hangat pada musim dingin. 

Tak hanya terkenal di Korea Selatan, mie dingin ini juga dikenal sebagai makanan bagi warga Korea Utara. Rasa Mie Naengmyoen tak terlalu pedas jika dibandingkan dengan makanan korea lainnya. Anda penasaran untuk mencoba membuat menu ini sebagai salah satu pilihan santapan saat berbuka? Silakan cek di sini.