Fikri dan Ide Susu Karmila

Fikri dan Ide Susu Karmila

foto: Puguh Asmani l Kediripedia.com

Kafe Susu Karmila

INDEPENDEN – Jika berjalan-jalan di Kota Kediri jangan lupa mampir ke Kafe yang satu ini. Kafe Susu Karmila menyediakan pelbagai macam olahan susu. Anda dapat merasakan segarnya susu murni yang telah dimodifikasi dengan pelbagai rasa.

Abdul Majid Ali Fikri punya ide dalam mengembangkan Yayasan Pondok Wahidiyah Kedungkulo, Bandar Lor, Kota Kediri. Caranya, ia membuka kafe susu yang diberi nama Karmila. Beda dengan kafe-kafe lainnya, Kafe yang berdiri sejak 2012 menyediakan pelbagai jenis susu olahan. Mulai dari susu murni, susu jahe, susu madu, susu kopi dan lainnya. Setidaknya ada 21 jenis susu yang dijual di sini.

Bahan bakunya, ia dapat dari peternakan milik Yayasan. Dengan ide ini, Fikri mengubah cara lama penjualan konvensional menjadi modern. Dulu susu dari peternakan ditawarkan dengan gerobak keliling dan dikirim ke sejumlah pengepul. Sekarang, susu diolah dengan diracik sehingga memiliki nilai lebih. Bagaimana cerita selanjutnya? Ikuti di sini: Kafe Susu Milik Pondok Wahidiyah